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食事/料理

全25件

  • 【食育ソング 楽譜】食べ物大好き・おなかぺこぺこSONGBOOK(書籍+CD)

    【食育ソング 楽譜】食べ物大好き・おなかぺこぺこSONGBOOK(書籍+CD)

    4,510円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N07530

    健康の基本は、食事だと言われます。そして、忘れがちですが、心の健康も食事と密接な関係があります。楽しく、おいしく食事ができる、素直に食べることを喜べる毎日が、子供の心をはぐくむことには大切だと言われています。歌う料理人、森野熊八と、保育講習会で人...

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  • こども食育かみしばい〜おせち,箸,カレー,ドーナツ,握り寿司〜(紙芝居5作セット)

    こども食育かみしばい〜おせち,箸,カレー,ドーナツ,握り寿司〜(紙芝居5作セット)

    12,100円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N11737

    こどものの食育かみしばい集。おせち料理やお寿司、子供が大好きなドーナツなど身近で印象的な食品の成り立ちや由来を紙芝居にしました。ランチ前やクッキング活動の導入教材にもオススメです。裏面には、誰でも簡単に演じることができる演出指導(演出ノート)がつ...

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  • 【朗読】だいこん -つばき細腕繁盛記-/山本一力(CD12枚組)

    【朗読】だいこん -つばき細腕繁盛記-/山本一力(CD12枚組)

    5,500円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N01115

    山本一力の人気小説『だいこん』を、朗読家・大森ゆきが愛情をこめて語る完全朗読CD集。さまざまな仕事を転々とし、借金を抱えて作家の道を選んだ山本一力、生き抜くことの力強さと素晴ら分収録しさを綴った江戸市井の時代小説。ぜひお楽しみください。全871分収録。...

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  • みをつくし料理帖・黒木華版(DVD4枚組)

    みをつくし料理帖・黒木華版(DVD4枚組)

    16,700円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N10591

    『みをつくし料理帖』。?田郁の同名小説が原作で、火事で働き場所を失った大坂の料理人・澪が、江戸で味の好みや水の違いに苦心しつつも、料理を通じて人を幸せにしていく姿を描いている。過去に何度かドラマ化されているが、この黒木華版は原作への忠実さや、黒木華...

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  • 福島・天に栄える村〜福島第一原発事故からのコメ作り復活〜(DVD)

    福島・天に栄える村〜福島第一原発事故からのコメ作り復活〜(DVD)

    4,180円〜

    • 日本国
    • IS81212N10317

    福島県の名流、阿武隈川と阿賀野川両水域に跨り恵まれた自然環境を誇る天栄村。昔からの農家と村役場が協力して耕作放棄田の再生に取り組み、米の食味コンクールで4年連続金賞受賞の快挙を成し遂げた、正にコメの村だ。春には、村の農家から直接コメを買っている都...

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  • 【環境ドキュメンタリー】有明・ありあけ〜海苔の海〜(DVD)

    【環境ドキュメンタリー】有明・ありあけ〜海苔の海〜(DVD)

    5,500円〜

    • 日本国
    • IS81212N06552

    かって宝の海と呼ばれた有明海。貝や魚が豊富に取れ、潮が引けば、だれもが干潟でその日のおかずを採っていた。本ドキュメンタリーを監督した井手洋子氏はこの海で育った。1997年、諫早湾干拓事業の結果、潮受け堤防の水門が閉じられ、2000年を境に有明海の養殖海苔...

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  • 沖縄久高島・イラブー漁とバイカン(燻製):ドキュメンタリー映画(DVD+書籍)

    沖縄久高島・イラブー漁とバイカン(燻製):ドキュメンタリー映画(DVD+書籍)

    5,000円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N03719

     沖縄の東南、琉球神話の聖地・久高島で、12年に一度の祭祀・イザイホーと共に伝えられてきたイラブー漁とイラブー料理を紹介するドキュメンタリー映画。全102分収録。 イラブーとはエラブウミヘビのことで、産卵のため久高島に集まったウミヘビを島の女性たちが捕...

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  • [京都の料理本] 杉本節子の感謝の精進料理、お斎(書籍)

    [京都の料理本] 杉本節子の感謝の精進料理、お斎(書籍)

    1,760円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N08062

    浄土真宗では、親鸞聖人の御遺徳を偲ぶ報恩講をはじめ、さまざまな法要や行事の際、皆で共に精進料理を戴く習慣がございます。『お斎』と呼ばれるこの精進料理では、味付けに工夫し、目に楽しく、季節感を取り入れるなど、さまざまな工夫を凝らします。宗祖、親鸞聖...

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  • [職業情報・仕事図鑑] ホテル料理人の仕事〜この一皿にすべてを(DVD)

    [職業情報・仕事図鑑] ホテル料理人の仕事〜この一皿にすべてを(DVD)

    8,250円(税込)

    • 日本国
    • IS81212N08033

    就職活動に臨むあなたに、さまざまな職業・仕事を紹介するDVDシリーズ。就職間もない先輩たちが働く現場に密着し、仕事の醍醐味や厳しさを感じてもらうとともに、希望職種に就くためにどんな準備が必要か、初任給の目安やライフスタイルなど職業を選ぶ際の情報収集に...

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